Diplômée en sociologie, Elsa Pinar Kilavuz est actuellement doctorante à l’École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS). Elle enseigne la sociologie-anthropologie et l’anthropologie religieuse à l’Université Paris 1- Panthéon Sorbonne depuis 2017.

Elle a obtenu sa licence de sociologie à l’Université de Nice-Sophia Antipolis , son mémoire de licence est sur « la consommation des aliments cacherout et la socialisation » Elle a obtenu son master de sociologie et anthropologie : migrations et relations interethniques à l’Université Paris VII Denis Diderot en ,son mémoire de master est sur « les formes de la judéité au niveau institutionnelle. Réflexions sur l’œuvre de Secours aux Enfants ».

Sa thèse de doctorat a pour sujet la condition minoritaire des juifs d’Istanbul et leur visibilité dans l’espace urbain. Elle s’intéresse plus particulièrement à la relation entre une minorité et l’espace urbain. Il s’agit de comprendre dans un premier temps comment la minorité juive se représente, conserve son patrimoine culturel dans l’espace urbain, plus précisément dans la ville d’Istanbul. Dans un deuxième temps, il s’agit d’analyser le lien entre les anciens quartiers juifs d’Istanbul et le sentiment de la nostalgie, la création d’un lien symbolique.

L’objet de recherche est l’interaction entre la minorité juive et la société environnante par la biais de l’espace urbain. Les questions de recherche sont les suivantes : comment la minorité juive se construit, se maintient, se renouvelle et s’adapte dans l’espace urbain ? Comment cette minorité rend visible son appartenance ? Comment les institutions gèrent leurs relations avec la société ?